Sept jours pour découvrir la Sicile : le parcours idéal

La Sicile est une île magnifique située au sud de l’Italie, connue pour sa richesse culturelle, son patrimoine historique et sa cuisine délicieuse. Si vous voulez découvrir tout ce que cette île a à offrir, voici un itinéraire de sept jours pour découvrir la Sicile.

Jour 1 : Palerme

Commencez votre voyage à Palerme, la capitale de la Sicile. Visitez le Palazzo dei Normanni, le plus ancien palais royal d’Europe, et sa célèbre chapelle Palatine, un joyau de l’art normand-arabe. Ensuite, allez au marché de Vucciria, un endroit animé où vous pourrez déguster des spécialités locales telles que la panelle (frites de farine de pois chiches), la sfincione (pizza sicilienne) et la granita (boisson glacée). En fin de journée, rendez-vous au Teatro Massimo, l’un des plus grands théâtres d’Europe, pour une visite guidée.

Jour 2 : Monreale et Cefalù

Le deuxième jour, partez pour Monreale, situé à seulement 15 kilomètres de Palerme. Visitez la cathédrale de Monreale, célèbre pour ses mosaïques byzantines et arabesques, qui couvrent près de 6 500 mètres carrés. Après cela, dirigez-vous vers Cefalù, une petite ville située sur la côte nord de la Sicile. Profitez de la plage et visitez la cathédrale normande de Cefalù, qui abrite également de magnifiques mosaïques.

Jour 3 : Agrigente

Le troisième jour, partez pour Agrigente, situé sur la côte sud-ouest de la Sicile. Visitez la Vallée des Temples, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, qui abrite les restes de sept temples grecs, dont le temple de la Concorde, l’un des mieux conservés au monde. En fin de journée, allez à la plage de Scala dei Turchi, célèbre pour ses falaises blanches et ses eaux cristallines.

Jour 4 : Ragusa, Modica et Noto

Votre première étape est Ragusa, située dans les collines du sud-est de la Sicile. La ville est divisée en deux parties : Ragusa Ibla, la vieille ville, et Ragusa Superiore, la partie plus moderne. Vous pouvez visiter la cathédrale Saint-Georges, un magnifique exemple de l’architecture baroque sicilienne, ainsi que la Piazza Duomo, qui offre une vue imprenable sur la vallée environnante.

Après votre visite de Ragusa, dirigez-vous vers Modica, située à seulement 15 kilomètres de là. Modica est une ville pittoresque célèbre pour son chocolat et ses églises baroques. La ville est construite sur une colline et se divise en deux parties, Modica Alta et Modica Bassa. Vous pouvez y visiter la chocolaterie Antica Dolceria Bonajuto, l’une des plus anciennes de Modica, pour découvrir les secrets de la fabrication du célèbre chocolat sicilien.

Enfin, votre dernière étape est Noto, une ville célèbre pour son architecture baroque, ses palais nobles et ses églises. La ville est également classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Commencez par visiter la cathédrale de Noto, située sur la Piazza del Municipio, qui est considérée comme l’un des plus beaux exemples d’architecture baroque en Sicile.  Enfin, promenez-vous dans les rues étroites de la ville pour admirer les nombreux palais et églises baroques qui font de Noto l’une des plus belles villes de Sicile.

Jour 5 : Syracuse

Le cinquième jour, allez à Syracuse, une ville historique située sur la côte est de la Sicile. Visitez l’île d’Ortygie, le centre historique de Syracuse, où vous pourrez voir la fontaine d’Aréthuse, le temple d’Apollon et la cathédrale de Syracuse. Ensuite, dirigez-vous vers le parc archéologique de Neapolis, où vous pourrez voir le théâtre grec, le temple d’Athéna et l’amphithéâtre romain.

Jour 6 : Taormine et l’Etna

Le sixième jour, partez pour Taormine, une ville située sur une colline en bord de mer, qui offre une vue imprenable sur la côte ionienne. Visitez le théâtre antique de Taormine, datant de l’époque grecque, qui peut accueillir jusqu’à 15 000 personnes. Ensuite, prenez la route jusqu’à l’Etna, le plus grand volcan actif d’Europe. Vous pouvez prendre un téléphérique jusqu’à une altitude de 2 500 mètres, puis un véhicule tout-terrain jusqu’à l’un des cratères.

Jour 7 : Catane

Le septième jour, terminez votre voyage à Catane, la deuxième plus grande ville de Sicile. Visitez la cathédrale de Sainte-Agathe, qui abrite les reliques de la sainte patronne de la ville et le château d’Ursino, un château médiéval construit au XIIIe siècle. Enfin, allez au marché aux poissons de Catane, où vous pourrez déguster des plats de poisson frais et savoureux.

En conclusion, la Sicile est une île magnifique avec une riche histoire et culture. Cet itinéraire de sept jours vous permettra de découvrir les principaux sites touristiques de l’île, tout en vous offrant l’occasion de goûter à la cuisine sicilienne et de vous détendre sur les plages de la côte. N’oubliez pas de prendre votre temps pour découvrir chaque ville et profiter de tous les trésors que la Sicile a à offrir.