Capitale du Vietnam, Hanoï séduit par son charme intemporel, mêlant héritage historique, traditions vivantes et énergie moderne. Entre l’agitation des rues et les havres de paix cachés, la ville offre un voyage riche en découvertes. Voici un guide des lieux et expériences à ne pas manquer.
Flâner autour du lac Hoàn Kiếm
Situé au cœur de la ville, le lac Hoàn Kiếm est un lieu emblématique où se mêlent histoire et vie quotidienne. Les habitants viennent y faire du sport au lever du soleil, se promener ou simplement discuter à l’ombre des arbres. Durant votre voyage au Vietnam, vous découvrirez le temple Ngoc Son, perché sur un îlot et relié par le célèbre pont rouge Huc, offrant une vue apaisante sur les eaux calmes.
À quelques pas du lac, le vieux quartier est un véritable labyrinthe de ruelles étroites. Chaque rue porte encore le nom de l’activité commerciale qui s’y déroulait autrefois : soie, argent, épices… L’architecture coloniale française se mêle aux devantures colorées des échoppes et aux marchés improvisés. C’est l’endroit idéal pour observer la vie locale et sentir l’âme authentique d’Hanoï.
Assister à un spectacle de marionnettes sur l’eau
Art traditionnel né dans les rizières, le théâtre de marionnettes sur l’eau met en scène des scènes de la vie rurale et des légendes vietnamiennes. Les marionnettes évoluent à la surface de l’eau, accompagnées de musique et de chants en direct. Même sans comprendre la langue, la poésie visuelle et sonore de ces spectacles séduit petits et grands.
Se ressourcer au temple de la Littérature
Fondé en 1070, le temple de la Littérature fut la première université du Vietnam, dédiée à Confucius et aux érudits. Ses jardins soignés, ses pavillons élégants et ses stèles gravées en font un lieu propice à la méditation et à la découverte du passé intellectuel du pays. Une visite incontournable pour les amateurs d’histoire et de culture.
Goûter aux saveurs de Hanoï
La gastronomie est une partie essentielle de la découverte de la ville. Impossible de repartir sans avoir goûté au pho, soupe parfumée aux nouilles de riz, ou au bun cha, composé de vermicelles, de porc grillé et d’herbes fraîches. Le banh mi, sandwich vietnamien d’inspiration française, est parfait pour une pause rapide. Les marchés et petites cantines permettent de vivre une véritable expérience culinaire, souvent pour quelques euros.
Le marché Đồng Xuân, le plus grand de la ville, offre un concentré de produits locaux : vêtements, épices, artisanat, jouets… En soirée, les marchés de nuit transforment certaines rues en galeries à ciel ouvert, animées par les lumières et la musique. Une occasion de faire des emplettes tout en observant la vie nocturne hanoïenne.
Découvrir la « train street »
Dans cette ruelle étroite, les rails passent à quelques centimètres des maisons. À certaines heures, les cafés ouvrent leurs portes aux visiteurs pour observer le passage du train dans une ambiance à la fois conviviale et impressionnante. C’est une expérience unique qui illustre parfaitement la capacité des Hanoïens à cohabiter avec leur environnement urbain.
Hanoï, un voyage entre passé et présent
Visiter Hanoï, c’est passer d’une ruelle grouillante à un temple silencieux, d’un plat de rue épicé à une promenade paisible au bord d’un lac. La ville se vit autant qu’elle se visite : chaque moment passé à l’observer, la goûter et l’écouter enrichit le voyage. En prenant le temps de flâner et de se laisser surprendre, on découvre une capitale vibrante, profondément attachée à ses racines tout en regardant vers l’avenir.
