Blog de voyage : Zou Galinette!

Le 21/08/10, 8:39

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[ Situer sur la carte : Indonésie - Jakarta ][ Voir les photos : Indonésie - Jakarta ]

Après quelques jours passés à Sydney, nous atterrissons à Jakarta, juste pour une étape nocturne avant de s’envoler à nouveau. La plupart de nos rencontres nous on conseillé de filer direct à Yogyakarta, la ville étudiante de Java, chérie du routard.

Notre tout premier vol Air Asia prend donc les airs le samedi 21 au matin avant de se poser dans un vrai aéroport asiatique : on descend sur le tarmac et on marche tranquillement jusqu’au bâtiment bétonné sans clim.
La chaleur humide qui nous entoure est magique, les odeurs d’humidité des murs de l’aéroport, mélangées à celles de streetfood et celles des gaz d’échappements des 2 roues nous ravissent, et le tumulte humain de l’aéroport nous comble : ça y est nous sommes en Asie !

Yogyakarta, 3ème ville de Java après Jakarta et Surabaya, 1 million d’habitants qui grouillent, offre plusieurs activités :

-Ballade dans les marchés de poissons, viandes, fruits, légumes, graines, épices et tissus, où les commerçants, assis sur leurs tapis usés, râpent de la coco, décortiquent des crevettes, vident le poisson, taillent le poulet, remplissent des sachets de gelée verte, rouge ou blanche (dessert local), et nous rendent nos sourires quand nous passons près de leurs stands.

-Ballade permanente dans les rues jusqu’à s’y perdre pour voir, des javanais posés à l’ombre des arbres rirent de comment nous avons pu arriver là, trouver la rue de la streetfood (car nous sommes en période de ramadan et 90% des javanais sont musulmans : donc streetfood planquée !) et tout goûter sous l’œil étonné des jeunes qui tiennent les stands, trouver des ateliers de « batik » la peinture locale, hyper colorée faite avec une technique très particulière à base de cire, entrer dans des brocantes et regarder les vieilleries javanaises & autres masques de Bornéo (nous ne sommes quand même pas naïf, 90% de la boutique a dû arriver fraichement réalisée de Chine la semaine précédente) !

-Visite de Borodupur : plus grand monument bouddhique au monde (pas vraiment un temple, ni un lieu d’étude… un genre encore inconnu)dont les murs sont une succession de scènes gravées représentant bouddha dans toutes ses activités. Pas moins de 500 bouddha y étaient représentés sur 5km de bas reliefs.

-Visite de Prambanan : groupement de temples hindous au nord est de Yogya, dont les principaux sont en phase de restauration donc mieux vaut y aller dans quelques années.

Les gens sont particulièrement souriant et les chauffeurs de pousse-pousse n’insistent pas trop quand nous répondons « jalan jalan » (=j’y vais doucement doucement!) à leurs propositions de nous emmener pour pas cher.

Un détail retient notre attention dans cette atmosphère : c’est la présence d’autant de têtes couvertes par des tchadors dans un pays asiatique. En cette période de ramadan, les prières de l’imam retentissent plusieurs fois par jours dans les hauts parleurs disposés dans toute la ville, mais aussi dans les temples hindous et dans le monument bouddhique. Surréaliste.

-Autre activité possible à Java et que nous attendions depuis le 3 février… Les massages !
C’est pourquoi dès le premier soir, nous rentrons dans le spa qui propose le fameux full body massage, à 1h pour 8euros.
Pas spécialistes de ce type de loisirs, on fini par comprendre qu’il faut se mettre en sous vêtements et attendre dans la cabine que la masseuse arrive. Elle arrive et commence à préparer ses produits. D’un coup on entend un gros vrombissement et sa petite de 2 ans se met à hurler dans la pièce à côté. La masseuse sort en hurlant de la cabine et file dehors avec sa fille, nous sortons précipitemment des cabines et nous dirigeons vers l'exterieur.

C’était donc un tremblement de terre de force 5 sur l’échelle de Richter, à peine perceptible et négligeable pour les javanais.

Le fou-rire nerveux des masseuses qui a suivi en nous voyant en micro serviettes à moitié nu dans la rue fût magique… Mais le massage, pas vraiment relaxant !

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Le 13/08/10, 6:16

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[ Situer sur la carte : Australie - Sydney ][ Voir les photos : Australie - Sydney ]

Nous arrivons à Cairns le jeudi 12 (J+11) pour y rester 4 jours afin de finir d’être comblés par le pays d’Oz.

En effet Cairns, cité ultra touristique, haut lieu de fête, de sports extrêmes, d’activités nautique, de shopping, est une étape obligée pour tout backpacker.

1er jour : un melting pot des activités gratos (qui dit backpacker dit bons plans, gratos !):

-Footing le long de la marina au petit matin

-Ballade au Botanic Garden, très chouette, permet d’avoir un aperçu de la rain forest sans profiter de la gadoue et de la nuit pour l’admirer.
En plus, toute une partie est réservée à la végétation d’Amérique latine. Vous pouvez donc en profiter pour faire quelques photos exotiques, sympa à ramener quand on fait, comme nous, un tour du monde sans cette partie du globe.
Donc 2 forêts pour le prix (gratuit !) d’une, c’est plutôt top !

-Dîner au Whoolshell ou au Rhino Bar, gratuits également, après avoir bookés nos nuits à l’auberge (négociation des dîner gratuits à l’agence de booking, puis à l’auberge : résultats 2 tickets de dîner par jour et par personne !).

Des dîners gratuits ? Et oui, dans la ville du backpacker on dîne à l’œil sous réserve de se remplir le gosier avec du mango juice pour les bio-man ou de la bière pression à 10$ le pichet pour les épicuriens.

Seulement avant de comprendre le concept du dîner gratuit, il faut bien tester : donc notre 1er repas fût des nouilles bolognaises ou du riz au chili con carne (mais la sauce était la même dans les 2 cas !) servi… dans des assiettes et couverts en plastiques !
Autant dire qu’en plus d’être pas franchement mangeable, tout le resto voit que vous êtes soit ruinés, soit radin, soit que c’est votre tout 1er repas gratuit.
Ensuite la technique c’est de faire un upgrade : en général de 5$. Là, on a toute la carte au choix, c’est donc un méga steack de bœuf bien local qu’on peut se mettre sous la dent !

Du 2nd au dernier soir nous avons donc dînés comme des rois pour moins qu’un kebab parisien.

2ème jour : Journée sur la Grande Barrière de Corail à 165$ all included réglée à l’australienne :

7h30 : arrivée sur le bateau un par un : équipement des passagers (palmes / masques / tuba / shorty ) avec attribution d’un numéro de série pour mieux nous compter après chaque départ d’un site (nous sommes tout de même 70 ! Il ne faut pas risquer d’en perdre un au milieu de la barrière !)

7h45 : breackfast fait en direct au BBQ sur le pont du bateau : méga muffin fourré eggs and bacon, tea & coffee à volonté.

8h00 : départ du quai.
Tous les passagers sont réunis à l’interieur pour la dispensation des règles de sécurité (pas de ceinture ici, canaux de sauvetage et gilets au cas où les requins alentours nous laissent le temps de regagner le rivage en cas de crash !) et la présentation de la journée.

8h-11h : trajet.
On est appelé par notre numéro en fonction de notre passage en plongée bouteille. Le type nous demande si nous preferons un guide ou plonger seuls… Plonger seuls ? Mais on a que le niveau 1 : c’est interdit ! Sisisi vous pouvez.
Vu la réputation hyper carrée des australiens c’est un poil étonnant… Mais on paie de suite les 10$ non-included de guide pour la plongée.

11h00 : Départ de notre palanquée en bouteille.
Tous les autres groupes sont en train d’être briefés (11 palanquées au total).

11h30 : Retour sur le bateau.

11h30-13h00 : Mise à dispo du lunch à volonté.

13h00 : Comptage des passagers et départ vers le second spot.

14h00 : Arrivée au second spot.

14h00-15h00 : seconde plongée pour ceux qui ont payés les 55$ not-included. Snorkeling (=PMT) pour les autres.
50 joyeux barbotteurs avec des frites en mousse ont les fesses en l’air dans le périmètre délimité par l’équipage (Attention à ne pas s’en écarter : ils surveillent au sifflet ! Non, nous ne sommes pas à la piscine d’Antigone en cours de natation…).
Pour savoir avant s’il y a quelque chose à voir (par exemple une tortue qui broute), il suffit de regarder où est le plus gros amas de fesses en l’air qui se mettent des coups de palmes dans la tête (la maitrise du matériel n’est pas encore totale).

15h00 : Comptage des passagers et retour vers la marina.

15h15 : Goûter wine & cheese (ohohoh du frenchy !), car c’est bien connu, après la plongée rien de tel qu’une petite goutte!

16h00 : Débarrassage de tous les verres vident.

16h30 : Distribution de fiches d’appréciation à remplir soigneusement.

16h45 : Derniers remerciements de l’équipage.

17h00 : Arrivée à la marina, sortie du bateau et give-me-five aux 10 membres de l’équipage bien rangés en rang d’oignons qui sont dans un état de maxi motivation des troupes.

17h05 : on a adoré cette journée, pour de vrai !
Bien que l’organisation sans faille nous ai bien fait rire, les plongées étaient sympa, le snorkeling à se prendre des coups de palmes et de fesses dans la tête avait son charme quand on nage au dessus d’une tortue sur une grosse patate coralienne, la nourriture était au top et le vin n’était pas trop de la piquette.
Seul souci : le cheddar n’a pas été remplacé par une bonne tommette de brebis, mais bon les australiens ne peuvent pas être bons partout !

3ème et 4ème jour : Départ pour Fitzroy Island à 9h : île au large de Cairns pourvue d’un camping et pas chère : 68$ l’AR + nuit sur place. Le prospectus ne fait pas rêver car 2 clampins en palmes avec l’air abruti posent en plein milieu d’une plage à cailloux.
Mais bon le prix nous convint bien en cette fin de partie australienne.

L’arrivée sur l’île est un émerveillement, 2 superbes plages bordent chacun des côtés du quai : l’une de sable blanc, l’autre de débris coraliens tout aussi blanc.
L’eau est fidèle à la photo en plus turquoise et translucide ce qui nous permet de voir dès le ponton une multitude de poissons.
Le camping offre des sanitaires impecs, des barbecues electriques ET abrités sous des auvent AVEC éclairage (un luxe suprème) ainsi que des tables de picnic toutes aussi abritées par des auvents à éclairage (luxe maxi suprème !).
S’en suivent 2 jours de farniente totale :

-snorkeling : un groupe de 5 tortues nous permet de nous essayer au turtle tracking : tenir la tortue de chacun des côtés de sa carapace et se faire tirer (attention la carapace ayant de la vase dessus, pas évident de tenir longtemps, ça glisse trop)

-croûte-on-the-beach
-re-snorkeling
-re-croûte-on-the-beach
-barbecue
-re-re-snorkeling
-re-re-croûte-on-the-beach

En bref, une fin de vacances australiennes parfaite.

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Le 06/08/10, 7:38

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Suite aux Whitsundays nous décidons de rouler à gauche pendant 7 jours.

Le programme est chargé car nous avons quelques centaines de bornes à faire et surtout un grand nombre d’étapes : le roadtrip démarre !

1st stop : Townsville : petite cité portuaire au nord d’Airlie (env 80km) qui est une cité mortuaire (aux dires des voyageurs rencontrés). Toutefois la cité se réveille le vendredi soir et c’est des australiennes déchainées vétues de robes de soirées et talons de 12’ que nous avons croisés ce soir là et entendues jusqu’à tôt le matin… Notre backpacker était idéalement situé, juste derrière LA boîte-to-be portant le super nom de Mad Cow !

2nd stop : Wallaman Falls, nuit sous la tente car le camping ne coûte que 5$ (si on pense bien à payer dans la boîte aux lettres avant de partir). Le site propose une ballade pour descendre aux chûtes les plus hautes du pays mais attention, pour 3km AR le panneau annonce 2 à 3h de rando ! En très très bons marcheurs que nous sommes (surtout sur chemin semi-goudronné) nous n’avons mis que 1,5h.

3rd stop : Mission Beach, longue plage bordée par une citée balnéaire et haut lieu de la rencontre de casoar.
C’est un cousin de l’autruche à grosse moumoute noire, pattes de dinosaures, cou rouge et tête bleue surmontée d’une grosse corne. Ce volatile non-volant vît dans la Rain Forrest (forêt humide) est une vraie mascotte du Queensland et est en voie de disparition : il ne reste plus que 1000 specimens dans le pays !
C’est pourquoi des panneaux « Attention Casoar » borde la route, car il arrive que le casoar traverse!
Notre mission à Mission Beach était donc de scruter la route (et la forêt) pour voir enfin l’Animal. Echec.

4st stop : Journée bestiole. Tôt le matin nous démarrons par Etty Bay, autre haut lieu de la rencontre de casoar (tuyau filé par la-dame-de-l-office-du-tourisme-de-Tully), en espérant voir la bête.
Elle est bien là, à se ballader autour des poubelles et à aller vadrouiller près des caravanes du camping voisin !
Grande, colorée, l’œil méfiant (le casoar est dangereux, il ne faut surtout pas le regarder dans les yeux sinon il charge !), elle est enfin devant nous, face à la mer.

La journée bestiole continue par la visite de la Croc’Farm (Johnson’s River Crocodile Farm): LE spot de la région où voir des crocos bien élevés dans la nursery, mais aussi ceux qui se sont fait attrapés dans les piscines, bassins et autres lieux d’habitation privée.

Nous observons d’un œil attentif le gros croco (jusqu’à 500kg) dans toutes ses activités :

-bronzer la bouche ouverte (trop de muscles sont nécessaires pour fermer la mâchoire… Enfin, apparemment sauf quand il mange !)
-se planquer dans sa mini-piscine,
-se contorsionner péniblement pour avancer
-et enfin avaler un poulet en 1 seconde alors qu’il se trouve à 2 mètres du crocodile dundee de la ferme… en cas de gourmandise le croco sait être aussi vif que le guépard.

S’en suit le fameux portage de bébés crocos (1 mètre et pas loin de 15kg) par nos gros bras de baroudeurs et il faut bien ça car le petit croco est un hyper actif.
Mais plus rien ne nous effraie : sa mâchoire est fermée avec du scotch !

5st stop : Daintree. Nous arrivons dans ce lieu dit (100 habitants) vers 19h30, nuit noire et sous une pluie battante mais avec une idée en tête : camper ET faire griller nos crevettes achetées exprès pour l’occasion à Port Douglas où nous avions bien compris qu’il y avait des barbecues au camping de Daintree.

La 1ère étape de montage de tentes aux phares de la voiture et en K-way se déroule bien, mais l’étape suivante en revanche s’avère plus folklo : le barbecue au feu de bois n’est pas abrité !
Une vingtaine de minutes plus tard, après s’être faits trempés jusqu’à la moelle pour déguster le festin en préparation (imbibé plusieurs fois d’eau – mais divin !) quasi dans le noir (frontales planquées !) nous passons à table avec un petit chardonay… La classe française ça ne se perd jamais !

6st stop : Cape Tribulation : nous arrivons au bout du parcours fixé. La pluie nous ayant suivi, la décision de camper est écartée rapidement surtout que le backpacker le plus sympa (PK’s) de cette mini ville a un wifi !
Sur ce, on signe (nous ne sommes pas du tout compliqués pour les critères !).

Bon après connection, cela mettait globalement 10min pour afficher une page ce qui en a découragé plus d’un de passer pour l’accro-des-mails.

Le soir, nous partons à notre rando by night (attention 50 euros les 2h30 avec le groupe Masson tour –ah ben on va pas se priver de leur faire de la pub!) car paraît-il c’est LE truc à faire ici pour observer la faune de la rain forrest.
La pluie est toujours de la partie mais on s’en va gaiement patauger dans la gadoue, armés de nos grosses torches avec un guide pas très téméraire qui marche plutôt vite.

2h30 plus tard et 12 randonneurs nocturnes trempés, nous avons donc pu observer :
-un bâton avec un champignon fluorescent dessus
-une micro-crevette (1mm de long) dans une flaque
-un varan immobile sur une branche depuis 3 semaines (dixit le guide)… personne ne sait si c’était un vrai ou un en plastique mais tout le monde s’est posé la question
-une araignée caméléon (qui ressemble à une feuille) repérée par l’œil vif de Mylène
-une noix par terre (aussi repérée par Mylène).

On aurait dû demander au guide un pourcentage de la vente des billets du soir (50 euros x 11 !!) vu la participation non négligeable de Mylène dans l’activité !

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Le 02/08/10, 3:02

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Le 2 août, arrivée à Sydney.

1er point : ici c’est vraiment l’hiver (pas comme en Calédonie où on était en débardeur-sandales dès 10h du mât)

2ème point : Nono est donc la SEULE personne de Sydney en tongs quand nous traversons la ville pour trouver l’auberge. Il doit faire 12°C…

18h pétante, nous sommes au point de RDV que nous ont fixé Mylène et Carine – copines travaillant hardiment toute l’année et nous ayant rejoins pour 3 semaines de vacances au soleil.

Le soleil ? C’est pas vraiment gagné car en plus des 12°C, la pluie se met à faire partie de l’ambiance ! Nono persiste en tongs (la Calédonie l’aurait-elle sevré du shopping ???).

Soirée retrouvailles dans le bar à vin de l’Opéra (tout de même un peu de luxe) suivi de la découverte de l’autochtone dans les pubs locaux (trop froid et humide pour aller le découvrir ailleurs !).

Lendemain, départ pour le soleil et le pays du bikini : notre vol pour Hamilton Island est à 11h.

Petit focus sur Hamilton Island : c’est donc, comme son nom l’indique, une île, qui fait parti de l’archipel des Whitsunday Islands, ensemble d’îles paradisiaques localisées sur la côte Est australienne, au niveau d’Airlie Beach, petite cité balnéaire de la côte.

Ces îles sont le lieu de prédilection de nombreuses croisières organisées qui en font le tour. Le concept est de dormir sur un bateau sublime (ou pas selon le budget imparti) pendant 2 nuits, avec donc, 3 jours de navigation et des repas inclus. Le tarif le moins cher pour ce type de croisière est 300$. Comme c’est LE truc à faire absolument selon tous les guides et forums, nous avons essayé de trouver une autre solution que ces croisières toutes faîtes, pas vraiment notre trip…

C’est là que l’aventure commence :

Certaines de ces îles sont des parcs nationaux et abritent des campings gérés par l’Etat du Queensland via les bureaux du QPWS. Une nuit en camping dans un parc national coûte 5$, donc une très bonne affaire pour des nuits paradisiaques !

Nous avions donc cherché sur un grand nombre de forums comment rejoindre Hamilton Island à la magnifique Whitheaven Beach pour y camper avec tout notre équipement de warrior. Et le résultat fût maigre car nous n’avions trouvé aucun routards ayant réussi à rejoindre directement une de ces îles à la sortie de l’aéroport. Pourtant les distances vues sur des zoom de google map nous permettaient d’être sûrs que éventuellement, si aucun taxi boat ne pouvait nous y conduire, on pourrait peut etre louer des canoës sur Hamilton Island et pagayer jusqu’à la première île poru y camper gaiement. Ca c’était dans le pire des cas.

Maintenant nous pouvons vous le dire, Non ce n’est pas possible de rejoindre Hamilton Island à Whitheaven beach ou toutes autre îles de l’archipel ! Amis routards, nous l’avons testé avec la plus grande motivation ! Vous êtes obligés de prendre une navette vers Airlie Beach sur la côte et de repartir avec un Taxi boat de là bas (Scamper est pas mal), qui vous coûtera (au minimum) 60$ l’AR pour une plage not-that-much-terrible, et 150$ pour la plage paradisiaque.

Après avoir vu les pauvres routards se faire déposer sur les plages les moins chères, nous étions plutôt ravis d’avoir fait le choix du roi c'est-à-dire Whitheaven Beach.

Pour ceux qui avaient préféré économiser sur ce budget, difficile de penser qu’ils n’étaient pas sur une île perdue en plein milieu de la Manche (pas de sable, que des galets même pas blancs, du vent et de l’eau agitée… très agitée !) !

Arrivés sur le lieu de campement, la vie sauvage démarre avec un varan de 50cm de long qui vient rôder autour des tentes (peut-être voir ce qu’on a amené de bon à se mettre sous la dent pour 2 jours et 1 nuit).

Hé oui le rationnement commence : aucune structure économique n’existe sur l’île :
- pas de vendeur chouchou-beignet-nutella-chez-kiki,
- pas de petit snack en tôle à la calédonienne,
- pas de bar avec terrasse donnant sur le coucher de soleil sublime.

Rien sauf… des toilettes hybrides et un bidon de 20L d’eau potable pour 4.

Après une longue ballade sur la plage de 12km AR (parfois sans la polaire : on a oublié que l’hiver persiste sur la côte !) nous décidons que la plage paradisiaque et la vie à la crusoé ont tout de même un sacré charme, c’est pourquoi nous ne rentrerons pas sur la terre ferme le lendemain mais le surlendemain.

S’en suivent 2 jours de dorage au soleil, ballades, jeux exclusifs pour la plage, lecture… bref des vraies vacances et très sauvages comme on les aime car exceptionnellement on est même pas obligés de se laver à l’eau froide : il n’y a plus assez d’eau !

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Le 01/08/10, 23:37

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[ Situer sur la carte : Nouvelle Calédonie - Noumea ][ Voir les photos : Nouvelle Calédonie - Noumea ]

La dernière semaine calédonienne est arrivée, et nous l’avons passée avec nos amis calédoniens.
Nous n’en avons pas trop parlés mais ils ont changé notre expérience sur le Caillou.

Nous avions pendant ces dernières 6 semaines :

- Un dîner hebdomadaire minimum ensemble dont :
o Une raclette le 14 juillet
o Une fondue bourguignonne avant un second coup d’chasse
o … pour finir en beauté par une série de dîners pour notre dernière semaine : tous les soirs étaient bookés (fondue chinoise, carry de crabes, notou en ragoût, vers de Bancoule… On a tout gouté!).

- Des coups d’chasse (Sandro est devenu un lion de la chasse -entrainé par les meilleurs-, aucune balle perdue !),

- Des coups d’fête (anniversaires de 20 et 43 ans) où nous avons dansé toute la nuit,

- Des marrades et des tartes à la banane à la pharma,

Bref, on peut le dire : Calédonie, c’est fini

Mais ajoutons : Caldochie, mon pays !

Merci à vous tous pour votre accueil et à bientôt.

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Le 23/06/10, 3:41

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[ Situer sur la carte : France - Paris ]

Le coup d'chasse? Vous l'attendiez...

Il est là...
Il est chaud...
Il ne va pas vous faire rêver...
Mais ça a été une expérience inoubliable!!

Le 15/06/10, 9:58

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[ Situer sur la carte : France - Paris ]

Le tour de la Grand Terre, tout le monde en parle quand vous arrivez à nouméa. Il s'agit de prendre la voiture et de faire le tour de la Calédonie (quelques centaines de bornes tout de même!).

En étant à la Foa, le Nord devient moins loin, donc nous sommes montés dans le qashkai en fermant la pharma samedi à midi pour un grand tour.

En images c'est toujours mieux...

Le 01/06/10, 10:45

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[ Situer sur la carte : Nouvelle Calédonie - Noumea ][ Voir les photos : Nouvelle Calédonie - Noumea ]

On y est!
Pharmaciens à la Foa, ville de brousse en Calédonie, à 150 Km de Nouméa et totalement différent!
C'est une expérience inoubliable mais vous aurez nos impressions plus tard, car étant coupés d'internet, il faut profiter à fond de chaque connexion!!
Vous préfererez sans doute avoir les photos plutôt que du texte!

En bonus, quelques unes des couvertures des Nouvelles Calédoniennes, le journal local (= le seul non-envoyé par avion, donc à moins de 5euros!)... Découvrir ces couv' sont notre plaisirs chaque matin!

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Le 21/05/10, 10:33

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[ Situer sur la carte : Nouvelle Calédonie - Noumea ][ Voir les photos : Nouvelle Calédonie - Noumea ]

Pour profiter une dernière fois des bateaux au départ de Nouméa, nous repartons le weekend du 21 mai sur l’île des Pins. Toujours aussi extraordinaire que la première fois (malgré un jour de pluie et de température hivernale).
Le lundi matin (férié!!) nous avons pris le large à bord d’un bateau à moteur (le genre de bateau que sandro rêve d’acheter depuis qu’on a posé un orteil sur le sol calédonien) qui nous a déposés sur l’îlot Nakanui : une langue de sable perdue au milieu du lagon. LA langue de sable qui est sur les dépliants paradisiaques du monde entier !
L’illustrer sera mieux que de vous le décrire, alors ouvrez bien grandes vos mirettes !
NB : au milieu de l’îlot un coin de buissons surpeuplé… de tricots rayés ! Mais non, le tricot n’est pas méchant, il faut juste ne pas y marcher dessus car il peut mal le prendre... Et il est tellement timide qu’il se cache assez bien, donc le risque de marcher dessus est loin d’être nul !

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Le 09/05/10, 22:55

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Au coeur des traditions de la Calédonie.

Le weekend du 1er mai férié était une exception: le 8 mai, Sandro retrouvait Djob de 8h à 19h30, bloquant ainsi toute tentative de départ en weekend.

Dimanche 9 mai nous avons donc pris la route pour la fameuse et réputée Fête du Cerf, de la Crevette et du Poussin qui se tient comme chaque année à Boulouparis (environ 1h de Nouméa).

Les festvités étaient diverses et variées :
- Concours d'imitation du cri (brâme) du cerf en rût
- Concours de plus grand mangeur de saucisson de cerf
- Concours d'estimation du poids des crevettes contenu dans un acquarium
- Election de Miss Fête du Cerf, de la crevette et du Poussin
... sans oublier le clou de la fête : le dépeçage du cerf, commenté par les chasseurs (les broussards sont des adeptes de la chasse, et le gibier local possède des bois et a une forte ressemblance avec Bambi).

Nous avons retrouvés sur place nos potes :Anne-Laure, Claire, Vahid et Pierre-Benoît, qui étaient en mode concours et nous avons suivi le mouvement. Le concours de l'imitation du cerf en rût et celui du plus gros mangeur de saucisson étant fini, c'est le concours de l'estimation du poids d'un aquarium de crevettes qui les a séduit.
C'est donc en équipe que nous nous sommes présentés pour la dernière manche du weekend (et donc de l'année!!), avec, à la clé, 3 kg de crevettes à gagner!

Pour que vous puissiez un jour tenter votre chance, voici comment procèdent des futurs gagnants :
1- une crevette pèse entre 7 et 10 g. Etant donné le gabarit de la crevette du jour, nous avons plutôt choisi la tranche des 7 à 9 grammes.
2- la crevette étant très tonique dans son aquarium, mettez vous à 6 avec chacun un carré d'aquarium à compter.
3- le résultat de comptage étant d'environ 90 crevettes dans l'aquarium, le poids du total se situe, en toute logique, entre 90x7gr et 90x9gr, soit entre 640 et 810 grammes
4- déterminez l'intervale dans lequel le poids se situe : 810-640= 170
5- comptez vous. Si vous êtes 6 il suffit de diviser 170 par 6 (=2.
6- chacun prends donc un nombre tous les 28 à partir du 1er choisi (normallement 640).
7- si vous n'avez pas tout suivi, ne vous alarmez pas, c'est nono qui explique les maths! Donc toujours est-il que le plus interressant est ce qui suit:
Pierre Benoît démarre, et décide de choisir le nombre 642grammes au lieu de 640. Un choix personel et sans explcation logique.
S'en suivent donc le 642+28 = 670 grammes que choisit Claire. Ensuite Nono avec le 670+28 = 698 grammes.
Le 698 étant déjà choisi par un des 200 (!!!) autres participants, il faut réagir vite et en choisir un autre! Sandro l'oeil de lynx repère sur l'ordi de celle qui enregistre les nombres proposés par chaque participant ( 1 nombre par participant) qu'il y a moins de proposition en dessou qu'au dessu de 698gr. Nono prend donc 697,5gr. Ensuite Sandro s'inscrit avec 726 grammes, Anne-Laure avec 754 et pour finir, Vahid avec 782 grammes. Donc comme vous l'avez remarqué, le 810 grammes n'a pas été choisi, c'était prémédité puis on est pas non plus des flêches en maths (Hé les loulous fallait diviser 170 par 5 pas par 6!).

Là vous vous dîtes que le soleil nous a brûlé des neurones car elle commence à être longuette cette histoire de crevettes!
Oui mais ça a pris au moins 30 minutes de reflexion et de calculs, donc ça vaut bien une petite mise en situation!

à 14h pétantes nous sommes une soixantaine à être agglutinés autour du stand pour le résultat...
Et le verdict tombe : 697,3 grammes de crevettes gambadaient joyeusement dans leur aquarium!... Et le joueur le plus proche du poids final c'est... 698,5 grammes! Yeeeeeeeeeepa, nous repartons donc avec 3kg de crevettes énoooormes qui finiront grillées au barbecue dans la soirée.

En vainqueurs nous continuons de nous balader dans les méandres des stands : c'est la toute première fois que l'on voit autant de monde réuni en Calédonie : plus de 80 stands rassemblant
- plantes
- gastronomie : frites - sans mayo-, brochettes de cerf, de crevettes, curry de cerf et de crevettes, churros, crêpes et gaufres, sorbet fait main à la noix de coco (temps d'attente minimum: 30min, le bonhomme n'a pas encore remplacé son bras par une sorbetière... Nous nous rendons donc compte de la difficulté de mouliner pendant des heures, mais aussi qu'avec la sorbetière, l'homme voulant vivre de la vente de ses desserts a fait un grand pas dans le temps.
- bijoux -moches et hors de prix - aucun risque de craquage de compte commun!-,
- tee-shirt de la marque Produitlokal avec écrit en gros devant des expressions d'ici : "kacepalatete", "c'est chok" (c'est à dire : c'est trop ouf), "j'aime mon 4x4"... Sandro peut maintenant afficher son amour pour sa voiture avec le tee-shirt "j'aime mon 4x4" alors que nous roulons depuis quelques semaines en 107 jaune.
- couteaux et machettes idéales pour le dépeçage de cerf ou, faute de trouver un cerf, de noix de coco.

La fête se poursuit par le traditionnel dépeçage de cerf ou plutôt de la biche attrapée à la chasse peu de temps avant. Elle est hissée sur 2 crochets en fer en haut d'une potence pour que l'ensemble du public puisse bien voir la Maïté locale à l'oeuvre.

Retour à Nouméa, la soirée a pour theme "gastronomie autour de la crevette". La préparation est réalisé par tous sous l'oeil attentif de Vahid le cuistot pro qui prépare marinade, sauce au curry et autres délices des papilles pour mieux déguster les crevettes.
Résultat : 500 grammes de crevettes par personne est un gain raisonnable pour un bon dîner!

[ Voir les photos : Nouvelle Calédonie - Noumea ]