La Louisiane, Partie 2 : 1ère soirée à la Nouvelle Orléans

Le soir même on est allés voir une des parades du carnaval. Toute la semaine avant Mardi Gras, de nombreuses parades défilent dans et autour de la Nouvelle Orléans. Nous avons vu celle basée sur le thème de la mythologie aquatique : des chars représentant des Dieux de l'eau ou des personnages légendaires (aquatiques) de toutes les cultures .. C'était très beau !
On est restés dans le quartier français, le plus beau et le plus animé. Les gens aux balcons balançaient des colliers de carnaval aux gens dans la rue, c'était la folie :shock:
On a mangé au resto, la cuisine de Louisiane est troop bonne :P J'ai pris un plat à base de Jambalaya, sauce épicée typique (mélange créole, cajun). Il y a aussi beaucoup de poisson et de fruits de mer dans les menus..
Puis on est rentrés se coucher à l'hotel cette fois, une heure de route de la Nouvelle Orléans quand même ! :|