Du vin, de la viande, du bon temps !

Déjà en Argentine depuis une petite semaine, encore en phase d´acclimatation, mais là c´est pas désagréable : fini le poulet frite riz bonjour carne et vin rouge ! Nous avons aussi testé le farnet (prononcez farnèt´), d´origine italienne mais largement consommé par les argentins, et, meme rallongé au coca cola c´est pire que mauvais, un gout de médicament fortement dosé en herbe, eux, ils adooooorent ! Tout comme le maté hierbas qu´ils boivent longuement, très longuement, le matin au petit déj ou l´après midi au gouté, ça peut durer tout un thermos... La tasse speciale (en bois pour celle qu´on a vu) est remplie à ras-bord du mélange d´herbes, secouée pour détasser un peu le tout, puis on y met une goutte d´eau parce qu´il n´y a pas la place pour plus, on sirote à l´aide de la cuillère-paille, on remet une goutte, pas trop pour pas que ça déborde, on sirote, une goutte, etc., ce qui explique que le maté dure longtemps ! Niveau papilles, pour nous, ce n´est pas un succès, bien sucré ça passe...
Pour continuer sur le chapitre richesses gustatives, nous avons quelque peu délaissé les balades pour s´enfermer dans des bodegas (caves à vin) et se soumettre à l´art de la dégustation, vu que c´était "gratis", on ne s´est pas fait prier ! Les vins de la famille Etchart (presque français puisque Pernot/Ricard est venu y fourrer son nez) reçoit notre palme du meileur Torrontes, quant au Malbec, pas mal du tout. Nous nous sommes laissés tenter par la première presse étant donné qu´on va passer à coté du Beaujolais nouveau cette année, et on n´a pas été déçu ! Ce qui nous surpris, voire outré, c´est l´habitude des argentins de mettre des glaçons dans leur vin, la piquette seulement parait-il, no comment !
Coté paysage, le debut de l´Argentine (le nord pour nous) ressemble à s´y méprendre au sud de la Bolivie, c´est a dire une alternance de déserts et de reliefs aux couleurs allucinantes ! Notre premier arret fut dans le petit village de Tilcara, ou on a commencé a cotoyer les argentins, tres gentils, mais avec un accent a couper au couteau ! Ch, ch, ch, ch... comme des portugais, d´ailleurs ça les fait beaucoup rire quand on leur dit qu´il parlent espagnol, nous, on comprend pas tout...
Dans la foulée, nous avons quitté nos deux gringas de France, la route jusqu´en Patagonie va etre longue et le temps passe à une allure folle. Mais ne vous inquiétez pas trop, on prend le temps de "disfrutar de la vida" (profiter de la vie) comme ils disent ici, d´ailleur c´est un peu la fete tout les soirs ces derniers temps !