Carnet de voyage d'un séjour d'un an au Pérou
2 juillet 2011 — 3 juillet 2011
Chaque jour j’en apprends un peu plus. Je connais à présent la recette du fameux jus de fruit « spécial » vendu dans les petites échoppes des marchés, celui qui coûte quatre fois le prix d’un jus normal. Et, en effet, c’est spécial... Personnellement, je ne débourserai pas 12.- Soles pour cela. Il faudrait d’ailleurs me payer une somme astronomique pour que j’accepte d’en boire.
De fait, les ingrédients sont des plus étonnants : carottes et grenouille. Le tout est passé pendant de longues minutes aux mixeurs. Le pire, je crois que c'est le bruit de la machine qui s'acharne sur cette pauvre bête. Sous mon regard médusé, la vendeuse tente de me rassurer. Selon elle, le cuisses de grenouille ne se goûtent pas et cette mixture être très bonne pour la mémoire et la concentration. C’est la raison pour laquelle les plus grands consommateurs ici sont des étudiants.
