Bienvenue dans l'aventure !
19 juillet 2012 — 14 octobre 2012
Day 11- Montréal : histoire et exploitation de l`érable
27 septembre 2012
Aujourd`hui deux rotariens ont emmené l’équipe EGE a la découverte de Montréal. Cela a permis au français d`en apprendre plus sur l`histoire de la ville et le lien avec le vieux continent. Des données économiques ont replace le discours des guides dans le contexte actuel.
L`équipe et ses deux accompagnateurs, Faruk et Roger
Une rencontre avec des producteurs de sirop d`érable et autres produits a base de l`arbre a pu être improvisée. Vendant leurs produits sur le marche, les arboriculteurs ont explique l`ensemble des possibilités offertes par l’exploitation de l`érable, ainsi que les différents critères de qualité qui y sont associes, dégustations a l`appui.
Différents types de sirop d`érable