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8 septembre 2007 — 26 mai 2011
Ni la France, ni l'Allemagne: L'Alsace!
4 octobre 2010
Jour 1 – 3 octobre
Départ de Montréal vers Paris (aéroport D’Orly) avec Corsair http://www.corsairfly.com/ (614$ par personne).
Jour 2 – 4 octobre
Arrivée à Paris (Orly), nous avons pris la navette qui nous mène au RER B. Trajet en RER jusqu’à la Gare Du Nord. Rendu Gare du Nord, on marche jusqu’à la Gare de l’Est et on prend le TGV vers Colmar.
Arrivée à Colmar, une bonne marche de la gare jusqu’au vieux Colmar là ou on à réservé notre chambre/appartement. L’endroit se nomme Maison Martin Jund. http://www.martinjund.com/ qui est une exploitation viticole familiale, datant du XVème siècle, avec sa cour intérieure et ses magnifiques colombages. Leur vin biologique y est d’ailleurs excellent. Bon accueuil, la famille et employé venait de terminer une journée de vendange et prenait l’apéro. Leurs vignes se situent dans les environs de Colmar. Ils récoltent et ramènent le raisin à la maison ou tout le processus est entamé. Une odeur de raisin sucré envahissait la cour intérieur jusqu’au chambre ! Nous avons même eu droit à un litre et demi de nouveau vin gratuitement !
On a pris possession de la chambre, et sommes allé se promener dans les environs. Nous avons souper sur une terrasse, manger des spécialités locales. Marie a pris une Flammekueche (tarte flambée ayant une croûte ressemblant à une pizza, crèmes, lardons, oignons et fromage local Munster. Pour ma part je prend un Rosti (pomme de terre, lardons, oignons, crème, knaps (saucisses) gratiné au fromage munster, le tout accompagné d’un bon vin blanc d’alsace ! Quel excellent premier repas !
Petite balade en soirée et dodo !
