Louis, Marj et l'Invincible

Jour 1 à Oaxaca et c'est sûr qu'on va se gâter de la bouffe super ! On a surtout hâte de manger des tacos al pastor. On fait la connaissance de Charlie, un Américain qui stationne sa voiture, une thing, au trailer park. Louis lui jase de voiture et Charlie lui offre de l'aider avec son bearing immédiatement. En fait on pensait aller au marché donc ils conviennent de travailler là-dessus demain matin !Par contre Charlie nous dit qu'on doit aller acheter les pièces aujourd'hui car demain c'est dimanche et tout est fermé . Alors on va chez Ortiz, LE magasin de pièces pour volks apparemement...Tout le monde au camping prêche par lui (un couple de britsh colombian vivent ici depuis maintenant 2 ans et possèdent aussi une thing). Une fois les pièces achetées, on décide d'aller au Mercado de Abastos, un des marchés importants selon notre guide de voyage. On demande notre chemin à un monsier qui nous déconseille fortement de marcher car c'est trop long selon lui. On lui dit qu'on aime marcher, aucun problème, Faut dire qu'on marche rarement longtemps ces temps-ci, un peu d'excercice ca peut pas nous faire de tort. On déniche un superbe parc avec des lions en pierre aux 4 entrées. De belles fontaines, de beaux bancs puis...wifi !! Alors on en profite un peu avant de reprendre notre chemin. On demande à des dames sur un banc le chemin, elles nous regardent comme des énergumènes, c'est bink trop loin selon elles. Peu importe. Puis plus loin, pour s'assurer qu'on est toujours sur le bon chemin, on demande à un autre gars le chemin, qui nous dit aussi que c'est long...même histoire..FINALEMENT c'est vrai que c'était un peu loin et qu'on n'est pu jeune jeune...hahah ! Non c'est une blague mais on n'est plus full habitués mais ça nous a quand même fait du bien et c'était peut-être, sans compter le temps arrêté, une heure...C'est pas tant que ça mais on a remarqué que chaque fois qu'on demande aux gens comment se rendre à tel endroit, on se fait répondre que c'est trop loin pour marcher et finalement ça se fait plutôt bien ! fec on se fit pu trop là-dessus !
On arrive au mercado qui est comme tous les autres marchés qu'on connait, bien des kiosques, des gens qui énumèrent leurs produits, c'est sombre, on se pile sur les pieds, tout est pêle-mèle, etc. Mais c'est un peu différent de ce qu'on a vu avant. C'est dabord vraiment plus grand, on passe d'abord à travers la section vêtements, puis souliers, puis on arrive dans les kiosques à fruits et légumes, ce qu'on préfère. On voit enfin des paniers remplis de chapulines, ces fameuses sauterelles que les Mexicains mangent à Oaxaca. On avait hâte de goûter mais l'odeur nous repousse un peu...Il y en a de différentes grosseurs...On essayera une autre fois, on trouve pas le courage aujorud'hui...Partout des femmes agées assisent avec leur panier d'osier et des grandes tortillas rigides crient kek chose comme "ayuda". Au debut on pense qu'elles demandent pour des sous, pour qu'on les aide (ayuda = "aide" en espagnol). Finalement on apprendra à la fin de la journée qu'elles vendaient les tortillas pour préparer les tlayudas, un met typique: tortillas recouvertes de bonnes choses genre fromage poulet frijoles et parfois repliées sur elle-même).
On passe dans la section "miel". Pleins de kiosques de gens avec leurs gros sceaux remplis de miel. Les femmes remplissent des bocaux de miel un à la suite de l'autre avec une louche. Jusuq'ici rien de biiiiiiieeeeeeeeeen extraordinaire si ce n'est que d'habitude les pots sont déjà remplis et scellés. Mais ce qui m'étonne et m'émerveille (car dieu merci je ne suis pas allergique aux abeilles) ce sont les abeilles noyées dans le miel et scellés dans les bocaux , dans la cire d'abeille, ou tout simplement toutes les abeilles qui volent autour de nous...Étrange qu'ils vendent ça de même, Louis croit que c'est pour montrer que c'est du vrai miel heheh !
On ressort dehors. Un homme avec sa dinde sous le bras passe à côté de nous. je ne sais pas s'il la vend ou vient de l'acheter... puis on rerentre en esperant trouver la sortie par où on est entré mais mission impossible. Donc on repasse parmi les gens, les kiosques, puis on passe une section "ferme". Partout dans des cages ou tout simplement à terre, des poules, des poussins, des dindons laites mais qui font pitiés, des lapins sont entassés, attendant d'être achetés...S'ils connaissaient leur sort...Moi je peux pas les regarder, c'est trop triste...Autant que les nombreuses pattes de cochons ou nez de cochons vendus dans les étalages de viande non réfrigérées...Finalement sur le chemin on trouve une petite aire de bouffe, des comedors. Partout les jeunes filles essayent de nous attirer avec des menus tous plus...pareils les uns que les autres. En effet, tous les comedors servent la même chose. Beaucoup de trucs avec sauce mole (sauce au cacao), des tlayudas, etc.. Louis commande un poulet dans la mole negro avec du riz, moi j'essaye leur quesadilla con flor de calabeza, c'est à dire une tortilla pliée remplie de fromage de Oaxaca et des fleurs de courge je crois. C'est bon, un peu différent mais rien de trop "choc culturel". Après, on goûte au chocolat produit partout dans la région: un vendeur nous offre de goûter avec nos doigts dans son étaloir! On achète un peu de chocolat qui fondra bien sûr dans le west.
On sort enfin un peu étourdis de tout ce bazar. On retourne vers le parc avec wifi, Benito Juarez. Il semble y avoir un évènement ou un genre de salon de produits artisanaux dans ce parc, il y a pleins de tentes blanches avec kiosques, et tout le tralala...Par contre, on ne visite pas les kiosques, on retourne à la maison ! On se renseigne auprès d'un kiosque de comida al pastor jusqu'à quelle heure ils sont ouverts, "hasta las 6". On trouve¸ ça étrange, il est 4h00...Et sa viande semble même pas prête. On comprend que hasta dans ce cas-ci voulait dire "à partir de" ...Eucario comfirme que la majorité des resto avec de la viande al pastor sur un bâton ne commencent pas avant 7h00 le soir. Il nous recommande un resto pas trop loin. On y va puis c'est délicieux |!! Comme ça finit bien notre première soirée à Oaxaca !