Il ne pleut quasiment jamais sur Lanzarote. Cette île aride, a été classée Réserve de la biosphère par l'Unesco en raison de son sol volcanique unique.
De plus, l’architecte César Manrique, natif de l’île de Lanzarote et décédé accidentellement en 1992, s’est longtemps battu pour empêcher la construction de cages à touristes semblables à celles des îles voisines. Résultat : un paysage sobre, composé de maisons blanches et basses qui contrastent avec l’aridité des champs de lave.

De nos jours, on peut parcourir la presque totalité de l’île sans même réaliser qu’elle possède trois grands centres balnéaires ramassés, mais bien dissimulés (Puerto del Carmen, Playa Blanca et Costa Teguise, ce dernier étant le plus aéré). La capitale, Arrecife, ne présente pas grand intérêt, pas plus que les trois principales stations balnéaires de Lanzarote. Mais prenez le temps de visiter l'île, vous serez frappé par sa beauté insolite. Le Parque Nacional de Timanfaya, dans le sud de l'île, a vu en 1730 l'une des plus formidables éruptions volcaniques de l'histoire. Elle dura six années et rejeta dans l'air des milliers de tonnes de roche en fusion. Hérissé d'insolites formations de lave solidifiée, ce site de 52 km² semble sortir tout droit d'un film fantastique.

Du reste, Lanzarote est bien pourvue en plages belles et tranquilles. Les amateurs de surf choisiront la baie de Famara au nord, ou la magnifique Playa El Risco, d’accès difficile, mais que l’on peut atteindre en bateau depuis La Graciosa, l’île d’en face. Les naturistes opteront pour Playa El Palo, non loin du Jardin de Cactus. Tandis qu’au sud, on pourra se rendre à la très préservée plage Papagayo dans un parc naturel ou encore, pour les amateurs du calme absolu, aux piscines naturelles entre les salins de Janubio et Punta Ginés.