A voir : Jerusalem, Bethléem, Massada, Saint Jean-d'Acre, Nazareth, Jaffa, Haïfa, Qumran, le lac de Tiberiade, le mont Carmel, Eilat, la côte méditerranéenne (Tel Aviv, Netanya...), la mer Morte, désert.

A faire : Activités balnéaires, plongée dans la mer Rouge, thalassothérapie, canoéisme, rafting, méharée, trekking, histoire, culture, religion et archéologie.

Evénements : Fête nationale (12 mai), festival d'Israël (mai-juin), festival de danses folkloriques à Karmiel (juillet), festival de Jazz à Eilat (août), nouvel an juif (septembre), Yom Kippour (octobre, le Grand Pardon).

La Période idéale pour se rendre en Israël est d'avril à mai.

Pour un séjour de plusieurs semaines, nous vous conseillons de découvrir en priorité Jérusalem et la vieille ville avec la citadelle et la tour de David, les remparts de Soliman le Magnifique et les quatre quartiers (Arménien, Juif, Musulman et Chrétien.) Découvrez aussi le Saint-Sépulcre (tombeau de Jésus-Christ), le Mur des Lamentations et le Dôme du Rocher (la mosquée el Aqsa.) Faites ensuite une balade au mont des Oliviers, visitez le musée d’Israël, Yad Vashem, le mont Sion et l’hôtel King David.

Continuez ensuite votre séjour par la découverte de Tel-Aviv – Jaffa, avec la rue Dizengoff, ,le shouk HaCarmel, la tour Shalom et les musées de la Diaspora Nahum Goldmann, Eretz Israël et celui de la Haganah.

Poursuivez ensuite sur Haïfa afin de visiter le grand port d’Israël, la grotte d’Élie, le Musée naval, le monastère des Carmes, le sanctuaire bahai et ses jardins et enfin le musée d’Art japonais.

A Saint-Jean-d’Acre – Akko, vous pourrez découvrir la citadelle souterraine des Croisés.

Et dans la Galilée, faites un tour à la ville de Safed pour y admirer ses synagogues et notamment la synagogue Abouhav.

Prenez ensuite la route jusqu’au mont Thabor et à Nazareth. Arrivé au lac de Tibériade, visitez la ville du même nom et le caparnaüm, ainsi que le mont des Béatitudes où vous pourrez faire de superbe balade sur la rive Nord du lac.

Dans la vallée du Jourdain et Jéricho, découvrez Beit She’an et Jéricho.

Ensuite à Eilat, vous pourrez visiter l’observatoire sous-marin, le sous-marin jaune, vous promenez sur la plage des Coraux, faire de la plongée sous-marine et des balades en jeep dans le désert jusqu’à Red Canyon et le parc Timna.

Enfin dans le désert du Néguev, vous pourrez là aussi, découvrir le pays à travers des excursions en jeep à Sde Boker et Avdat (au départ d’Eilat.)